A Porta Palazzo, una delle piazze più vivaci di Torino, crocevia commerciale e culturale della città, il Mercato Ittico trova una nuova identità ed estende le sue attività non solo alla vendita ma anche alla ristorazione. Con oltre 1700 metri quadri, il progetto realizzato da Politecna, si ispira alla tradizione architettonica dei grandi mercati coperti in Europa come luoghi di aggregazione e valorizzazione della cultura del cibo, proponendo qui non solo spazi dedicati alla vendita e alla conservazione di prodotti, ma anche per il consumo sul posto. Un luogo simbolico, che riporta la socialità al centro degli spazi commerciali, rendendoli non più solo luoghi di transito, ma punti di incontro e di valorizzazione della cultura del cibo.
